公開資料中未查詢到赤峰市專門銷售腸衣的商家及其聯(lián)系電話,您可通過以下途徑獲取相關信息：

1. 本地市場走訪：建議前往赤峰市紅山區(qū)解放街東段（腸衣廠集中區(qū)域），該地段聚集了多家相關企業(yè)，可實地咨詢具體商戶聯(lián)系方式。

   
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2. 聯(lián)系生產企業(yè)：“赤峰惠牛傻子旺食品有限公司”主營動物腸衣加工業(yè)務，地址位于敖漢旗新惠工業(yè)園區(qū)，或能提供產品購銷服務，其法定代表人隋世學負責運營,可嘗試與其取得聯(lián)系。

由于商家電話等私人聯(lián)系方式涉及隱私，通常不會隨意公開，建議您通過上述渠道進一步了解相關信息，并與相關商家取得聯(lián)系