公開資料中未查詢到赤峰專門從事辣椒皮烘干廠的具體電話號碼，以下是一些可行的途徑,幫助您進一步獲取相關信息：

1. 企業(yè)信息平臺查詢：通過愛企查等工商信息平臺，搜索“赤峰 辣椒烘干廠”,可查看相關企業(yè)的注冊電話及聯系方式；

   
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2. 行業(yè)名錄與B2B網站：訪問阿里巴巴等電商平臺或地方產業(yè)帶頁面,篩選赤峰地區(qū)的辣椒加工企業(yè)并主動聯系；

3. 當地行業(yè)協(xié)會咨詢：聯系赤峰市農業(yè)產業(yè)化相關部門,獲取本地辣椒深加工企業(yè)的推薦名單。

由于企業(yè)聯系方式可能動態(tài)調整，建議您結合上述渠道交叉驗證，以獲取最新的